#Kulinarna Środa: Muffiny z jabłkami i wanilią.

W poniedziałek obiecałam prosty przepis- taki który można zrobić w międzyczasie świątecznych przygotowań, więc dzisiejszym późnym wieczorem zapraszam Was na pyszne muffiny z jabłkami i wanilią.


 

Przygotowanie ciasta nie powinno zająć więcej niż 15 min. 
Osobiście naprawdę je uwielbiam!
Myślę, że trafią one w gust wszystkich.. no może oprócz miłośników czekolady, niestety w moim przypadku wszystko co ma w sobie kakao jest wykluczone, więc bardzo.. ale to bardzo polubiłam się z muffinami z budyniem bądź przeróżnymi owocami.  Gotowi? Zaczynamy!

Przepis bazowy zaczerpnęłam ze strony:
Polecam serdecznie, jednak ja zmodyfikowałam go trochę pod własne podniebienie i najbardziej dostępne produkty.

                Potrzebne będą nam dwa typy składników: suche i mokre.
SUCHE:
  • ·         250g mąki pszennej
  • ·         ½ szklanki cukru (może być trzcinowy bądź zwykły
  • ·         1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ·         1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie. Sama go nie użyłam)

MOKRE:
  • ·         1 szklanka mleka
  • ·         2 jajka
  • ·         ½ szklanki oleju

DODATKOWO:
  • ·         2-3 Jabłka
  • ·         1 łyżeczka miodu
  • ·         Aromat waniliowy lub naturalna wanilia do smaku


Przygotowanie:
W jednej misce łączymy suche składniki, w drugiej (większej) mokre, następnie wsypujemy suche do  miski z mokrymi i wszystko razem mieszamy. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka (sporą, ale oczywiście bez przesady), łyżkę miodu oraz trochę aromatu waniliowego (na wyczucie. Wszystko zależy od waszego smaku). Mieszamy-nie musi być bardzo dokładnie, byle składniki się połączyły.
Gotową masę nakładamy do foremek


Pieczemy ok. 25-30min (jeśli się Wam nie przypalają na spokojnie potrzymajcie pół godziny) w piekarniku rozgrzanym do 200O.



Wyciągamy i studzimy. Gotowe!

Mam nadzieję, że polubicie je tak samo jak ja! 
Ostatnio cały czas próbuję jakieś nowe przepisy i póki co jestem zakochana w smaku, prostocie i szybkości przygotowania muffinek, więc możecie spodziewać się kolejnych smaków.. Już niedługo! ;)

Tymczasem uciekam do obowiązków. Miłego wieczoru! ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 1001Podróży , Blogger